Exotisch, gesund, lecker! Unsere Tomaten-Cremesuppe verfeinert mit Kokosmilch ist das kulinarische Highlight zu Fisch, Gemüse und (Süß)Kartoffeln!
Rezept
Würzige Bihunpfanne
Geschnetzeltes mit Twist: Unsere köstliche Bihunsuppe wird mit zartem Putenfleisch, Nudeln und knackigem Gemüse zur Asia-Pfanne. Ein leichtes Gericht für warme Sommerabende.
Zubereitungszeit
25 Min.
Portionen
3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Teilen auf
Zutaten
- 400 g Putenbrust
- 250 g Asia-Gemüse (TK)
- 2 EL Speiseöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Sonnen Bassermann Bihunsuppe (400 ml)
- 400 g frische Tagliatelle (Kühltheke)
- Sojasauce
- Sambal Oelek
- dunkler Saucenbinder
Zubereitung
- Putenbrust in Streifen schneiden und mit Asia-Gemüse in heißem Öl anbraten.
- Knoblauchzehe abziehen, pressen und untermischen.
- Bihunsuppe dazugeben, umrühren und erhitzen.
- Tagliatelle untermischen und garen, mit Sojasauce und Sambal Oelek würzig abschmecken.
- Nach Geschmack mit etwas Saucenbinder andicken und servieren.
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