Zutaten

  • 1 Dose Sonnen Bassermann Graupentopf (800 g)
  • 400 g Sauerkraut
  • 2 EL Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 dünne Scheiben Kasseler (ohne Knochen)
  • 50 g geriebener Gouda

Zubereitung

  1. Graupentopf erhitzen, Sauerkraut untermischen und ca. 10 Minuten garen.
  2. Schmand dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Kasseler in eine Auflaufform legen, mit Graupen-Sauerkraut-Mischung bedecken und mit Käse bestreuen.
  4. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze: 200 Grad) ca. 15-20 Minuten garen.
  5. Dazu schmeckt frisches Baguette.

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