Zutaten
- 1 Dose Sonnen Bassermann Frühlingstopf (800 g)
- 300 g Couscous
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Schnittlauchringe
- Salz
- Sambal Oelek
- 4 EL Joghurt
Zubereitung
- Frühlingstopf erhitzen und Couscous einrühren.
- Abgedeckt quellen lassen, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Tomaten vierteln und mit den Schnittlauchringen untermischen.
- Mit Salz und Sambal Oelek pikant abschmecken und jeweils mit einem Esslöffel Joghurt servieren.