Zutaten

  • 200g Sonnen Bassermann Kartoffel Mal Anders Speck-Zwiebeln
  • 600 g vorgekochte Kartoffelscheiben
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • Gurken (in kleine Stücke geschnitten)
  • 1 kleine Zwiebel (gerieben)
  • 2 TL Senf
  • 30 ml Essig
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 100 g Cheddar oder Gouda, geriebener

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad  (Umluft 180 Grad) vorheizen.
  2. In ca. 1 EL Öl das Hackfleisch braun und krümelig braten.
  3. Mische die Kartoffel Mal Anders sauce mit Senf, einem Schuss Essig, geräuchertem Paprikapulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver zu einer cremigen Sauce.
  4. Eine Auflaufform mit Öl bestreichen und mit der Hälfte der Kartoffelscheiben bedecken. Die Sauce darüber verteilen und mit dem Käse bestreuen.
  5. Im Backofen ca. 30 Minuten backen.

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